アマランサスの食べ方はヨーグルトが人気!ダイエット効果もある!

アマランサス スーパーフード

アマラサンスは、小さくてプチプチした雑穀でとても栄養価が高いです。失礼ですが過去にセキセイインコを飼っていた私には鳥のエサに見えてしまいました。ご飯に混ぜて食べると栄養価がアップして健康維持に役立ちますが、ダイエットに使いたいならプレーンヨーグルトに混ぜるのがオススメです。

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アマランサスはダイエットに効果的!

アマランサスのダイエット効果

アマラサンスには必須アミノ酸のリジンが豊富に含まれていて、脂肪分解酵素のリパーゼの働きを活性化するカルニチンを合成してくれるので脂肪燃焼効果が期待できます。

アマラサンスに含まれている食物繊維は不溶性と水溶性がバランスよく含まれています。不溶性食物繊維には水分を吸収して腸まで届いて便の量を増やす効果が期待できます。水溶性食物繊維は腸内環境を整えたり、水分に溶けて便を柔らかくする効果が期待できます。

アマランサスの食べ方

便秘はダイエットの大敵ですし、女性は便秘症の方が多いのでアマラサンスがオススメです。アマラサンスは加熱しないと消化に悪いので、レンジでチンしてからヨーグルトに混ぜると良いでしょう。殺菌効果のあるマヌカハニーと混ぜたり、整腸作用のあるオリゴ糖と混ぜても相性抜群です。

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